Légumes frais
crinière de lion (Héricium) 250 g
crinière de lion (Héricium) 250 g
Crinière de lion, un superaliment qui soutient l’organisme
Piboulade ou pholiote du peuplier 250 g
Piboulade ou pholiote du peuplier 250 g
le Piboulade tire son nom du peuplier,"piboule" en occitan. On le ramasse au pied des peupliers ou des trembles. son goût subtile s'apparente à un mélange de noisette et de morille. Possède des vitamines E, des antioxydants, renforce l'immunité.
Pleurote 500 g
Pleurote 500 g
Le pleurote possède un apport nutritionnel très intéressant: Il contient des fibres, des vitamines, minéraux et autres nutriments importants. Ce champignon est également pauvre en glucides et en graisses, ce qui en fait un allié minceur potentiel. Vous apprécierez son goût dans les sauces, à la vapeur, persillades, omelette, pâte, quiche, ou encore en accompagnant un poulet.
en période estivale, je mixe avec des couleurs rose et jaune.
Pleurote 1 kg
Pleurote 1 kg
Le pleurote possède un apport nutritionnel très intéressant: Il contient des fibres, des vitamines, minéraux et autres nutriments importants. Ce champignon est également pauvre en glucides et en graisses, ce qui en fait un allié minceur potentiel. Vous apprécierez son goût dans les sauces, à la vapeur, persillades, omelette, pâte, quiche, ou encore en accompagnant un poulet.
en période estivale, je mixe avec des couleurs rose et jaune.
pleurote de Panicaut (Eryngii) 500 g
pleurote de Panicaut (Eryngii) 500 g
Pleurote de Panicaut (Eryngii), roi des pleurotes
Ramassé au pieds des panicauts (chardon) dans les prairies de nos régions, il pousse dans mes cultures sur de la sciure naturelle de chêne et hêtre.
pleurote de Panicaut (Eryngii) 300 g
pleurote de Panicaut (Eryngii) 300 g
Pleurote de Panicaut (Eryngii), roi des pleurotes
Ramassé au pieds des panicauts (chardon) dans les prairies de nos régions, il pousse dans mes cultures sur de la sciure naturelle de chêne et hêtre.
pleurote de Panicaut (Eryngii) 1 kg
pleurote de Panicaut (Eryngii) 1 kg
Pleurote de Panicaut (Eryngii), roi des pleurotes
Ramassé au pieds des panicauts (chardon) dans les prairies de nos régions, il pousse dans mes cultures sur de la sciure naturelle de chêne et hêtre.
rosé brunnescens 500 g
rosé brunnescens 500 g
Cousin du champignon du Paris, son goût et sa fraicheur sont plus intenses encore.
rosé brunnescens 300 g
rosé brunnescens 300 g
Cousin du champignon de Paris, son goût et sa fraicheur sont plus intenses encore.
rosé brunnescens 700 g
rosé brunnescens 700 g
Cousin du champignon de Paris, son goût et sa fraicheur sont plus intenses encore.
rosé brunnescens 1 kg
rosé brunnescens 1 kg
Cousin du champignon de Paris, son goût et sa fraicheur sont plus intenses encore.
shiitakés 1 kg
shiitakés 1 kg
Champignon très répandu en Asie pour ces nombreuses vertus médicinales. C'est un excellent complément alimentaire riche en minéraux, protéines, vitamines et antioxydant. Vous l'apprécierez encore pour ces qualités gustatives. Quiche, rizotto, omelette, pâte, sauce, persillade .. etc.